Pechugas de pollo al Cava

Publicado en por sonrecetas

pechugas-de-pollo-al-cava.jpg

 

Ingredientes:

 

4 pechugas de pollo

Harina

2 cebollas

300 gr. Champiñones

450 ml nata para cocinar

450 ml. De Cava

 

Filetea las pechigas, coloca sal y pimienta al pasarlas por la harina. Freir las pechugas en una vuelta y vuelta para que tomen calor. En ese mismo aceite sofreír la cebolla previamente picada y añadir los champiñones, cuando esto ya está cocido colocar la crema de leche. Debemos dejar que reduzca por un minuto. Añadir el cava y dejar que se mantenga a fuego lento.

 

Esto se puede acompañar con un poco de arroz blanco que le va muy bien.

 

Etiquetado en Carnes Blancas

Comentar este post