Muslitos de pollo dulzón
Ingredientes:
6 muslos de pollo
2 manzanas Golden
Ciruelas sin hueso
Coñac
Aceite
Coloca el aceite en una casuela y dejalo calntar, luego cuando esté bien caliente añade los muslos de pollo y pasalos hasta que se encuentren dorados. Pela las manzanas y añádelas al pollo junto con las ciruelas. Tapar la cazuela e ir removiendo para que no se enganchen al pollo. Cuando las manzanas esten hechas tirales un chorro de coñac y remueve hasta que todo quede bien dorado.