Muslitos de pollo dulzón

Publicado en por sonrecetas

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Ingredientes:

 

6 muslos de pollo

2 manzanas Golden

Ciruelas sin hueso

Coñac

Aceite

 

Coloca el aceite en una casuela y dejalo calntar, luego cuando esté bien caliente añade los muslos de pollo y pasalos hasta que se encuentren dorados. Pela las manzanas y añádelas al pollo junto con las ciruelas. Tapar la cazuela e ir removiendo para que no se enganchen al pollo. Cuando las manzanas esten hechas tirales un chorro de coñac y remueve hasta que todo quede bien dorado. 

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