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21 posts con postres

Mousse de Limón

Mousse de Limón

Ingredientes: 4 limones 4 huevos 8 cucharadas de azpucar 4 cucharadas de agua Un puñado de almendras Tiempo necesario: aproximadamente 45 minutos, más el de enfriar. Dificultad: Muy fácil Preparación: Cortar las almendras peladas en filetes o picarlas...

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Bocaditos de pepinitos

Bocaditos de pepinitos

Ingredientes para 12 bocaditos: 12 pepinitos en vinagre 1 salamín picado fino 1 pomelo Tiempo necesario: 15 minutos. Dificultad: Muy fácil Preparación: Retirarle la piel al salamín y cortarlo en 12 rodajas. Pinchar cada una con un pinche para cóctel y...

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Cazuelitas de Mariscos (para 4 personas)

Cazuelitas de Mariscos (para 4 personas)

Ingredientes: 200 g de camarones 200 g de chipirones 8 pulpitos mini 500 g de mejillones 1taza de vino blanco perejil fresco 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 morrón rojo, 500 cc de tomatto, Sal, pimienta y aceite de oliva. Preparación: Rehogar en oliva la...

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Stollen

Stollen

Ingredientes: 500 g de harina 80 g azúcar 80 g de manteca 1 huevo 200 cc de agua 30 g de levadura 400 g de frutas a elección. Preparación: Amasar e incorporar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa suave, dejar leudar y agregar las frutas,...

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Tarta de Fambruesas

Tarta de Fambruesas

Ingredientes: 2 tazas de leche descremada 1 taza de ricota cremosa magra ¾ taza de azúcar ½ taza de almidón de maíz Ralladura de limón 5 cucharadas de mermeladas de frambuesas 2 cucharadas de manteca 1 paquete de galletitas tipo maría. Preparación: Moler...

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Cookies

Cookies

Ingredientes: 200 g de azúcar 50 g azúcar morena 400 g de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 150 g de manteca 2 huevos vainilla Preparación: Mezclar la azúcar rubia y la común con la manteca pomada, incorporar los huevos, y por último los ingredientes...

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Polvorones altos

Polvorones altos

Ingredientes: - 150 g de azúcar - 300 g de harina. - 150 g de manteca - 1 huevo - 10 g de miel - Vainilla Preparación: Se trabaja el azúcar con la manteca hasta obtener una pasta cremosa, y se agregan la miel junto con la vainilla. Por ultimo se incorpora...

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Budín con chispas de chocolate

Budín con chispas de chocolate

Ingredientes: - 180 g de manteca - 140 g de azúcar - 5 huevos - 300 g de harina - 20 g de polvo de hornear - 10 cc vainilla - ralladura de un limón - 200 g de chispas de chocolate. Preparación: Batir a blanco el azúcar con la manteca, incorporarle los...

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Buñuelos de frutas

Buñuelos de frutas

Ingredientes Pasta: 125 gr. de harina leudante 50 gr. de azúcar 1 huevo 125 ml de leche Fruta: Ananá en almíbar o ruedas de manzana frescas Bananas Preparación Mezclar la harina con el azúcar y poner en un bol. Agregar el huevo y la leche y batir todo....

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Clarete al espetón

Clarete al espetón

(por persona) Poner en un jarro resitente al calor una cucharadita de azúcar, una medida de jugo de limón, unas gotas de Angostura, 1/2 cucharadita de canela en polvo y una pizca de nuez moscada; mezclar. Agregar clarete (vino) hasta llenar. Calentar...

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