El blog de sonrecetas

Para hacer los famosos cisnes de nata necesitamos preparar la pasta choux que e smuy versátil para hacer diversos postres. Se hacen buñuelos y tartas muy conocidas, en esta oportunidad te vamos a enseñar a hacer cisnes de nata. Los ingredientes: Masa...

El gazpacho generalmente es servido con un surtido de guarniciones y se sirve en un cuenco. Pero para este verano sería bueno servir este gazpacho en chupitos de vidrio bien frescos. Ingredientes: 2 k de tomates rojos y maduros 1 cebolla 1 diente de ajo...

Esta receta nos va a enseñar otra forma de tomar el yogur, primero los ingredientes: 6 yogures naturales 400 g de leche condensada 6 limones Preparando esta mousse: En un bol debes mezclar la leche con el yogur y el zumo de los limones. Se sirve en copas...

El salmón relleno es una ensaladilla tártara que se sirve al plato como aperitivo o primer plato. Primero veamos los ingredientes. Los ingredientes: 12 lonchas de salmón ahumado 1 bote de mayonesa 3 cucharadas de aceite de oliva suave (de arbequina) 1...

Veamos cómo se prepara un buen atún al ajillo, primero antes que nada los ingredientes: 1/2 k de tarantelo de atún 1/2 vasito de vinagre 2 dientes de ajo 1 cucharada de cominos aceite de oliva sal y pimienta. Preparación para este atún al ajillo: Debes...

Veamos cómo preparar un rico arroz con leche para el postre, primero los ingredientes: 1 l de leche entera 170 g de arroz 120 g de azúcar 65 ml de nata 38% MG 1 palo de canela la piel de un limón La preparación de este postre es la siguiente: Se coloca...

Una rica ensalada de aguacate y gambas para este verano viene como anillo al dedo, vemaos los ingredientes: 2 aguacates 1/2 kilo de gamba blanca de Huelva 2 huevos cocidos vinagre de vino aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de azúcar sal La preparación...

Primero veamos los ingredientes para preparar un rico plato de cabellos de ángel o dulce de sidra: 1 cidra o calabaza dulce azúcar canela agua La preparación es muy fácil: Hervir la pulpa de la calabaza hasta que quede tierna. Luego preparar un almíbar...

Ingredientes para cuatro personas:. Una merluza de aproximadamente 1 kg, eviscerada. Una cucharada de perejil picado. Un limón. Cantidad necesaria de harina. Aceite, sal, pimienta. Tiempo necesario: aproximadamente una hora. Dificultad: muy fácil. Preparación:....

Ingredientes para cuatro personas:. 400g de fideos mostacholes. 300 g de arbjas frescas desgranadas (o envasadas). 100 g de jamón cocido, cortado en una tajada. 50 g de queso tipo de gruyére. 50 g de queso tipo parmesano rallado. 50 g de manteca o margarina....