Ponche de sidra

Publicado en por sonrecetas

http://4.bp.blogspot.com/_pkJDbKxSiTQ/TQp-dU4pRjI/AAAAAAAAAVk/uP-wkXqmibo/s1600/Final.jpgClavar en una naranja 10 clavitos de olor y asarla u hornearla hasta dorar la cáscara, sin quemarla.

 

Ponerla en una cacerola apropiada, cortada en cuartos y agregar el contenido de una bottella de sidra; calentar lentamente unos 5 minutos evitando que hierva; retirar del calor, colocar en una ponchera de metal, agregar un casito de cognac y servir.

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